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蒋介石爱吃庐山三杯鸡并带去台湾

发布时间:2020-05-20

 

三杯鸡

 庐山不仅以Ⅴ文化景观≮≯闻名,美食也♀名闻天下︰,且⊙不说*庐山的三石☆“┏石鸡┐、石鱼、石耳&rd★quo;如何肉∮嫩鲜美,味道香醇ш,遐迩闻·名▨。@另一∧道独有的特色⊙菜&ldШq○uρo╟;庐※山三ↂ杯▎▏鸡々&∏★rdquo;也名不虚传ε↗,其选料为一年生的小仔鸡,加灬工成░块状后放在砂锅Г内∩,放入〦一▅▆杯酱Ω油、一杯猪У油☠◙、一杯地地道道九江陈年封缸酒,╩经文火闷制而成,╦╧成品色↙泽金黄,口感细腻,香气入↕鼻,配料有红ミ椒、蒜子、姜‥片▦▩、葱结。Ⅻ闷◈制的时间为50分钟。是庐山最为正宗的#一道当地♂菜。

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